人気ブログランキング |

晴れ 時々 日記

2007年 10月 17日 ( 1 )

珈琲。



c0120903_17315173.jpg


三ノ輪から上野までの散歩中、どこからともなく珈琲のいい匂いが・・・。
のども少し乾いていたので、コーヒー好きの私としてはついふらふらと店内に。

お客は私だけでしたが、JAZZの流れる店内で「グァテマラ」を飲み、ゆったりとした時間を過ごしました。
味は深煎りで、ちょっとほのかに甘い印象も。珈琲自身の持つ甘さなんでしょうか、とてもおいしかったです。

ここの珈琲の特徴は、豆を5〜10年以上寝かせて熟成し、焙煎する「熟成オールドビーンズ」というものだそうです。
そんなに熟成させる珈琲があるなんて知らなかった。

もちろん、豆(モカブレンド)も買って帰りました。)*^O^*(

お店は上野近くにある、「WESTERN北山珈琲店」です。


[ FA43mm F1.9Ltd. ](DxO FilmPack / Ilford HP5 Plus 400)
by SHU_MOMO | 2007-10-17 17:54 | FA43mm F1.9 Ltd.×